मांसाहार छोड़ शिल्पा शेट्टी बनीं शाकाहारी, बोलीं- ‘जिंदगी के 45 साल बीतने के बाद आखिरकार मैं ऐसा कर पाई’

दैनिक भास्कर

Jul 06, 2020, 11:47 PM IST

शिल्पा शेट्टी अब शाकाहारी बन गई हैं। शिल्पा ने इस बात का खुलासा सोशल मीडिया पर किया है। उन्होंने फार्म से ऑर्गनिक सब्जियां तोड़ते हुए एक वीडियो शेयर किया है जिसके कैप्शन में शिल्पा ने शाकाहारी होने के फैसले के पीछे की कहानी शेयर की है। 

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Ahh! My ultimate dream, to grow my own, but for now… I have something to share. Since I’ve shared many milestones here, this is something… that’s a very personal choice, a hard decision for me; seemed impossible at one time, but it felt like a ‘calling’ of sorts. The shift happened gradually and NOW, I have accepted vegetarianism completely. Primarily, because I wanted to reduce my carbon footprint in the environment. Over the years, I’ve realised that cultivating livestock for food, has not only destroyed forests but also been the largest sources of carbon dioxide, methane, and nitrous-oxide emissions. These are majorly responsible for the climate change our planet is experiencing. Also, following a vegetarian diet is not only beneficial for animals, but also can actually protect us from heart disease, diabetes, obesity, can improve & also reverse cardiovascular health, and some major diseases. It’s the best change for OUR health and the health of the PLANET. So, to give back to nature as best as I can, here’s a choice I’ve made for myself. Given my roots (Mangalorean), our diet always comprised of certain elements, meals would often feel incomplete without fish/ chicken as they became habits, then becoming an addiction. But ever since I adopted Yoga as a way of life, I always felt incomplete. I needed to step up… 45 years into this journey of life, and I’ve finally made the switch. In the past, being a hardcore non-vegetarian, even my YouTube channel has a lot of non-vegetarian recipes! I WON’T be deleting any of those, as they have been shot but going forward I WILL be focusing mainly on the vegetarian recipes. You all are and have been my extended family & my well-wishers for so many years, hence keeping you posted, about this important step. Every CHOICE has a CONSEQUENCE, make sure you make the right one 🙏 With Gratitude, Shilpa Shetty Kundra ❤️🙏🏻🧿 . . . . #SwasthRahoMastRaho #vegetarian #gratitude #health #planet #change #choice #eatclean #mondaymotivation

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) on Jul 5, 2020 at 10:49pm PDT

असंभव लगता था:शिल्पा

शिल्पा ने लिखा, ‘यह निर्णय मेरे लिए थोड़ा कठिन था और असंभव भी लगता था। लेकिन अब मैंने शाकाहार को पूरी तरह से अपना लिया है। प्राथमिक तौर पर मैं पर्यावरण में अपने कार्बन फुटप्रिंट्स को कम करना चाहती हूं। इन वर्षों में मैंने महसूस किया है कि भोजन के लिए पशुओं को मारने से न केवल जंगलों को नुकसान हुआ है, बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन और नाइट्रो ऑक्साइड का सबसे बड़ा स्त्रोत भी यही रहा है। हमारे ग्रह जिस जलवायु परिवर्तन का सामना कर रहे हैं, उसके लिए यह प्रमुख रूप से जिम्मेदार हैं।’

शिल्पा शेट्टी ने आगे लिखा, ‘शाकाहारी भोजन का पालन करना न केवल जानवरों के लिए फायदेमंद रहेगा। बल्कि यह हमें हृदय रोग, डायबिटीज और मोटापे से भी बचा सकता है। इसलिए प्रकृति को वापस देने के लिए जो बेस्ट मैं कर सकती थी मैंने उसका निर्णय कर लिया है।’

मांसाहार के बिना अधूरा था खाना 

शिल्पा आगे लिखती हैं, ‘मैंगलोरियन होने के नाते बचपन से मछली/चिकन के बिना हमारा खाना अधूरा माना जाता था, पहले यह आदत और बाद में लत बन गई। जब मैंने योग को अपनाया तो भी मुझे कुछ अधूरा सा लगता था। मैंने इस आदत को बदला, जिंदगी के 45 साल बीतने के बाद मैं आखिरकार ऐसा कर पाई। 

‘मांसाहारी होने के नाते, मेरे यू-ट्यूब चैनल पर कई डिश मांसाहारी हैं। मैं उनमें से किसी को भी डिलीट नहीं करुंगी। लेकिन आगे मैं अपना पूरा ध्यान अब शाकाहारी चीजों पर ही लगाऊंगी।’